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素卷饼

2018-10-13 04:12:02

主料

大头菜 :半颗 绿豆芽 :100 豆腐干 :100 虾皮 :一把春饼皮 :少许

辅料香油 :适量盐 :少许鸡粉 :适量蚝油 :适量料酒 :少许

具体步骤 步1. 大头菜洗净切丝备用,豆腐干切长条备用,豆芽洗净,虾皮泡水去掉杂质 第二步2. 锅中倒入油烧热至7成热 加入大头菜翻炒第三步3. 加入少许盐 加豆腐干 绿豆芽 虾皮继续翻炒2分钟第四步4. 加入料酒 蚝油 鸡粉调味第五步5. 翻炒至断生即可 淋上少许香油出锅吧

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