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牛肉四季豆

2018-10-12 18:43:13

主料

四季豆 :300 牛肉 :200

辅料 姜 :10 辣椒 :半个盐 :10 味精 :5

具体步骤 步四季豆切成小段,淹在盐水里2小时左右牛肉切成小条,放生抽,料酒,盐腌2小时 第二步2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均 第三步3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀 第四步4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧 第五步5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满 第六步6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓 第七步7.快好了 第八步至四季豆八分熟后倒入牛肉一起炒。三四分钟后,牛肉和都全部炒熟后,放味精装盘

烹饪技巧牛肉和四季豆用盐一下更入味,炒的过程中就不用再炒盐了

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