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布朗尼蛋糕的做法_3

2018-11-07 18:26:37
布朗尼蛋糕的做法 “正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味” 食材明细 主料 底粉 35克 辅料 糖 75克 黄油 60克 盐 3克 鸡蛋 1个 巧克力碎 55克 纯可可粉 15克 配料 核桃仁 少许 腰果 少许 杏仁 少许 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 布朗尼蛋糕的做法步骤 1蓝色,黑色巧克力 2将黑色可可粉底粉筛好备用 3将抹茶粉和底粉筛好备用 4将核桃,杏仁,腰果,随自己喜欢的干果,进烤箱,170°,10分钟,挑12个(6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用于蛋糕上点缀用,其他核桃切碎 5巧克力,黄油分别在微波炉里融化1分钟,先将黄油倒一个盆里,然后放糖和盐,搅拌后加鸡蛋 6加核桃杏仁碎 7加核桃杏仁碎 8将油纸照吐司盒的底部,折叠(我用的是旧的油纸,铺均匀 9将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒, 10将干果摆上 11同样摆上干果 12烤箱165度,中层,25分钟 13冷藏,切片
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